절대적으로 가장 좋은 방법이라는 것은 없는 법이니, 때와 경우에 따라서 방법을 달리할 수도 있어야 한다. 그러나 사람들은 자신의 방법에 애착이 심하여 그 테두리에서 쉽게 벗어나지 못하는 단점이 있다. -몽테뉴 오늘의 영단어 - liquor : 술, 주류크게 생각하되, 작은 기쁨을 즐겨라. 백미(白米, 흰쌀)라고는 하지만 절구공이로 찧는 것만으로는 좀처럼 현재와 같은 흰쌀이 나올 수 없다. 이 시대의 흰쌀이란 고작 요즘의 5분도 쌀(종피의 절반 정도까지 벗겨낸 쌀) 정도일 것으로 추측된다. 현재 우리가 주식으로 삼고 있는 백미란 현미(玄米, 벼의 겨만을 벗겨낸 쌀)에서 과피, 호분층, 배아를 모두 벗겨낸 ‘배아 쌀’이다. -오우미 쥰 오늘의 영단어 - shrub : 작은 나무, 관목, 정원수오늘의 영단어 - constant : 일정한, 정기적인, 계속적인사람은 고통을 통해서 자기 속에 새 인간이 탄생되도록 해야 한다. -도스토예프스키 오늘의 영단어 - polar : 극지방의, 극히 추운설삶은 말대가리 , 고집이 세어 말을 알아듣지 못하는 사람을 이르는 말. 오늘의 영단어 - honor : 준수하다, (약속을)이행하다: 명예